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专业配方,科技护航奶粉行业

来源: 发布时间 2020-08-13 09:31
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什么是配方奶粉?

配方奶粉,又称母乳化奶粉,是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,降低了矿物质含量,加入了植物油,DHA,AA,乳糖,另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分。

如何选择配方奶粉呢?

选择知名品牌,知名企业规模大,资金雄厚,技术成熟,对产品管理严格,相比普通的小企业,产品质量会比较高。选择奶源优质的产品,奶源的品质直接决定着奶粉的质量,而决定奶源品质的主要有两大因素:一是奶牛生长的天然环境;二是奶源的质量与监管。

世界公认的优质奶源地有:法国、新西兰、荷兰、丹麦、爱尔兰等,这些地方的地理环境好,土地污染少,适宜奶牛生长。

条件允许的话,建议选择正规渠道购买进口奶粉,从2008年的三鹿奶粉到今年5月份的“大头娃娃”事件,国产奶粉问题一直不断,相对来说,国外婴幼儿食品安全性更高;进口奶粉分三个版本,原料进口、原产进口、原装进口

原料进口,包括进口奶源和进口原料,指的是奶源或原料从国外进口,生产加工及包装等环节全部在国内进行;

原产进口,是指从奶源地采奶+生产+加工等整个生产环节都是在国外进行的,大包进口到国内,由国内进行最后的产品分装(装罐、装袋)环节;

原装进口,是指从奶源地采奶+生产+加工+包装等整个生产环节都是在国外进行的,在国内没有任何生产、加工、包装等环节,只有销售环节。

宝妈们在选购奶粉时,如果购买进口奶粉,建议购买原罐原装奶粉,即从奶源到包装均在国外完成,这样可以避免奶粉分装可能造成的污染。也不用因为疫情不敢购买进口奶粉,奶粉本身都是在无菌的环境下生产的,全程加工过程都是机械流水线,而且成品罐装以后直接密封,全程没有工人参与,出厂还要经过层层检验检疫,所以不可能感染细菌或病毒。

为什么选择爱达力配方奶粉?

众所周知,位于西欧大陆的法国,国土面积为欧盟之首,全年气候温和湿润,雨量充沛,土壤肥沃,是世界著名的农业和乳制品大国。这片富饶的土地上孕育着营养丰富的牧草,奶牛以此为食,产奶品质更加纯净上乘。

爱达力奶粉是由法国索地雅集团精心打造的著名配方奶粉品牌,依托集团强大实力,遵循索地雅全产业链的严格管控标准,原奶均鲜取于自有牧场,在法国完成研发、生产、产品的包装及检验等环节,为婴幼儿、孕产妇和儿童提供营养所需。从牧场到工厂生产直至到达消费者手中,全程可追溯,全面质量保证。从法国到中国,符合欧盟、法国、中国法规三重质量标准,是真正意义上的100%原罐原装进口奶粉。

索地雅集团创立的“牛奶之路(La Route Du Lait)”质量管理体系,对爱达力奶粉进行了严格把控,从牧场生态保护到奶牛健康管理,从全自动化挤奶到鲜奶低温冷链运输,每一道工序都可控可追溯。

爱达力始终以高度的社会责任感和使命感,狠抓全产业链质量安全管理。爱达力婴幼儿配方乳粉在2019年度主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛中,以连续12个月产品质量市场抽查100%合格的优异表现获得2019年度主流品牌乳粉质量大赛金奖,荣获中国乳制品工业协会颁发的“2019年度质量金奖”荣誉称号。

随着奶粉监管政策收紧,消费人群开始迭代,洗牌后的奶粉行业竞争越发白热化。面对市场高压挑战,未来,爱达力也将不断研究、升级奶粉配方,继续提升奶粉加工技术水平,为健康中国宝宝体质,推动乳业高质量发展贡献力量。

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